延边汪清哪家饭店好吃?
延边汪清是韩国族人聚居的地区,这里美食琳琅满目,让人垂涎欲滴。到了汪清,当然要品尝一下当地的美味佳肴。那么,哪家饭店是最好的选择呢?
第一家饭店是“咱家餐厅”。这家餐厅有着正宗的朝鲜族风味,价格也比较亲民,是当地居民经常去的饭店之一。尤其是他们的炖菜,味道鲜美,让人回味无穷。
第二家饭店是“悠置平壤冷面”。这家餐厅的招牌菜就是平壤冷面,凉爽解暑,非常适合夏天食用。它们的冷韩式炒面也很不错,口感丝滑,味道鲜美。
第三家饭店是“稻草人韩国料理”。这家饭店主营韩国料理,环境也很舒适,不失为一个小清新的聚餐好去处。里面的招牌菜海鲜豆腐锅很受欢迎。
以上这些饭店都是汪清地区比较好的餐厅,可以根据自己的口味和需求选择合适的地方就餐。来到延边汪清,除了美食,还有许多值得探索的地方。
月初去了趟长白山,好不容易去一趟,顺便去延边溜达了几天。
坐上二道白河到延吉到大巴车,迷迷糊糊睡着了,梦见自己在首尔明洞逛街,路边卖鱼饼大妈坚持用韩语和我交流,啥也听不懂的我急得满头大汗。
醒来一看,前座不知道什么时候上来两个大妈,正在用“韩语”聊得热火朝天,这不就是梦里卖我鱼饼的大妈么。
车越接近延吉,路边招牌上的“韩文”就越多,连马路边的横幅都全是“韩文”。
没错,这是延吉
延边全称延边朝鲜族自治州,是中国唯一的朝鲜族自治州,也是我国最大的朝鲜族聚集地,东与俄罗斯接壤,南隔着图们江与朝鲜相望,而延吉是延边的首府。
到了延吉,打个车去酒店,出租车上也是双语播报,一遍中文“乘客您好……..”,一遍“叽里呱啦思密达”的朝鲜语播报,哎呀妈呀,这代入感也太强了。
走在大街上俊男靓女都用朝鲜语沟通,餐厅里服务员用朝鲜语招呼着客人,公交车上也有朝鲜语的播报......朝鲜语和中文在这里并用,所有的招牌都是双语的,非常神奇。
朝鲜语和韩语的关系就像东北话和普通话的关系一样,除了音调的区别其他基本都是差不多的。有了这样的语言优势,延边每年都会有很多人去韩国务工,也有很多人从韩国回来,带来了不少韩国 美食 。
到了延吉,吃绝对是占了大头。之前多肉**姐有写过 不用出国,在这座低调的东北边境小城就能吃到最正宗的韩国料理 ,那篇文章里已经介绍比较详尽了,我这次去又管当地人要了一些他们爱吃的馆子,算是一个补充。
冷面
朝鲜族的 美食 ,很多人脑子里第一个想到的就是冷面,来了延吉我才知道冷面正确打开方式是和锅包肉搭配在一起吃的。
刚炸好的锅包肉泡进冷面的冰水里,温度迅速下降,让锅包肉外面更加酥脆,吃一口锅包肉,喝一口酸酸甜甜的冷面汤,这是什么神仙吃法啊。
推荐店铺:
顺姬冷面 (牛市街无琼花城二楼)
服务大楼冷面 (公园路大学城B入口旁)
金达莱冷面 (海兰路388号)
石锅饭
干饭人干饭魂,干饭人干饭要用盆,来了延吉,则变成了用石锅。随便走进一家店,我才知道原来石锅饭有这么多种吃法。
明明看上去是一样的菜一样的锅,为什么延吉的就这么好吃呢。虽然每家的味道都有些差别,但真的都超好吃。
推荐店铺:
全州拌饭 (参花街142号)
釜山石锅饭 (公园街道延西街320号)
百年石锅饭 (大学城2号楼1入口二楼)
包饭
包饭就是把肉给你烤好之后上上来,然后用生菜或者苏子叶就着酱料、泡菜和米饭包在一起吃。肉的话有肘子肉、五花肉、牛肉等多种选择。
每家的酱料和泡菜都会有些区别,还有些店还会给煮熟的苏子叶和圆白菜的叶子,一个人点一份肉就够够的了。
推荐店铺:
吴氏包饭 (延西街公园路1877号)
以勒包饭 (益华广场)
元奶奶包饭 (公新街银浦西20米)
参鸡汤
参鸡汤是用一整只童子鸡煲出来的,肚子里塞满了糯米。煲好后用石锅整个端上来,汤有点淡淡的人参味儿,清香不油腻。
参鸡汤也有豪华版的选择,什么鲍鱼的、鹿茸的、鳗鱼的,真的非常长见识了。
推荐店铺:
张师傅参鸡汤 (新华街195号)
韩正参鸡汤 (新兴街57号2楼)
烤肉
既然是来体验韩式美味,那一定少不了烤肉的。我之前一直以为这边的烤肉都是用的延边黄牛肉,一问之下才知道原来都是进口的谷饲牛肉,只是通过独特的排酸技术,让肉的口感吃起来更好。
牛排、五花肉、肥牛、肥肠都非常值得一试,加上特制的朝鲜风味酱料,烤的速度简直跟不上吃的速度。
推荐店铺:
大朴家烤肉 (新兴街与团结路交汇处)
金博士碳烤 (梨花路银浦洗浴中心对面4楼)
富太雅石板烤肉 (宜景公寓8楼)
大派屋 (园池胡同派出所西100米对面)
烤串
不同于其他地方的烤串,这里的烤串是每桌都配个烤炉,上生的肉串自己烤。
松板肉、鸡脚、心管、胸口肉这些都是当地的特色,可以挨个尝一遍,除了干料,每家店还有特制的韩式湿料。
推荐店铺:
金利串店 (文学胡同与进学街交叉口南50米)
丰茂烤串 (团结路与同仁胡同交汇处路南)
河坝烧烤串城 (公园三中东门南50米)
雪冰
去过韩国的朋友应该对这个名字不陌生,在延吉也能吃到超级正宗的雪冰。牛奶打出来的雪冰铺上厚厚的黄豆面,里面还夹杂着小颗的打糕,粉粉绵绵的口感真的停不下来。
除了原味的,还有抹茶、草莓、巧克力等各种味道可以选择,一份很大,足够两个人吃。
推荐店铺:
雪冰咖啡 (宜景公寓3楼)
劳顶笨咖啡 (二滨河路丽水宜家门市3号楼)
韩国食品超市
因为地理位置和语言的优势,这边的超市普遍都有很多韩国产品售卖。也有很多专门的韩国超市,国内估计除了延吉找不到这么齐全的韩国食品了。
各种韩国零食、饮料、泡面、调料你都能在这里找到,甚至连韩国冰激淋都有满满的几个冰柜。
推荐店铺:
隆玛特 (参花街水上市场1楼)
友进玛特 (爱丹路新兴小学西侧)
水上市场是很多攻略里面都有推荐的本地早市,但早市顾名思义就是早上才有的集市,一般八点就收摊儿了,非常为难我们这种起床困难户。我虽然每天睡前都定好了闹钟,告诉自己明天一定要早起去水上市场,但是没有哪天是成功了的。
眼看最后一天了,我又成功错过早市,当我陷入深深的自责,酒店前台的小姑娘拯救了我,“你可以去 西市场 啊,除了陪我妈,我也很少去早市”。
于是,我来到了这个全天开放的西市场。说是全天开放,但到了四点,也陆陆续续开始收摊儿了。所以大家最好能赶在下午 四点钟之前 去逛。
西市场里分了好几个区,各种泡菜、海鲜、干货、调料玲琅满目,真的非常长见识了。
我原本以为 韩式酱 就是黑色和红色两种,没想到,在这里它居然有N种。有专门炒菜的,有专门做汤的,有专门腌制用的,反正做啥样的菜就有啥样的酱,还有为我们这种料理小白准备的万能酱。用两个字总结一下当地人的饮食大概就是-- 就酱 。
下饭菜除了各种泡菜,还有各种海鲜制品,不管买不买走到摊前大姐都会很慷慨地给你试吃,一圈下来我觉得都不用吃晚饭了。
生鲜区有北朝鲜过来的大板蟹、巴掌大的扇贝,以及各种从日本海过来的生猛海鲜,而且在这里买完旁边就有加工区可以提供加工服务,比去饭店吃更加实惠。
如果你错过了水上市场,然后连西市场也错过了,那你还可以去西市场几百米开外的延吉百货大楼地下一层的 延百超市 。
延百超市是本地特产和韩国进口食品的集大成者。但我觉得延百超市的精华在它的熟食区和半成品区,你可以看到半个 美食 城那么大的熟食区,还有各种 半成品的烤肉制品 。
这里的半成品烤肉比我去的任何一家烤肉店都全,此刻韩剧里阖家欢乐围在一起吃烤肉的画面浮现眼前,我还纳闷怎么人家在家轻轻松松就能吃上烤肉,原来他们的超市有这么齐全的半成品啊。
如果不是条件不允许,我真想原地买个烤盘开吃。逛完延百超市,我已经把下次来延吉行程的计划好了:约三五好友找个有厨房的Airbnb,就着本地的米酒,把每种肉都尝一遍。不知道有没有“酒肉朋友”响应呢。
不由感叹一下,原来菜市场和超市才是延边人民饮食的精华啊。
推荐店铺:
东方水上市场 (5:00-8:00 参花街1425号 )
西市场 (9:30-16:00 参花街819号)
百货大楼超市 (10:00-22:00 光明街608号)
在延吉的第三天,我租了一辆车,准备开到珲(hún)春的防川村看看。车程约两个半小时,当然也可以选择坐高铁到珲春然后再包车去防川。 防川是吉林最东边的村子,到了这里才是真正意义上的边境。
从延吉过来自驾比包车要便宜,刚好延吉有神舟的租车点,加上我还是很想亲自体验一下这条边境公路的,于是选择了自驾。
延吉出发按着导航走,一路车不多,路况都很好。路边卷起来的大草垛让人想起了吃鸡里的画面。
这条路的最后二十多公里路叫 圈防线 ,基本就是在边境线上行驶。马路两边就是边境的铁丝网, 右边铁丝网的那边就是朝鲜,左边铁丝网的那边就是俄罗斯 。最窄的地方就只能容纳一条双向双车道公路。
找个安全的位置停车,把手指伸出去意思一下-- 咱也算是出国了 。一天还去了两个国家,可够忙的。
圈防线的尽头就是防川景区的龙虎阁,登上去可以 一眼望三国 。门票+接驳车要78元,小贵,但国内再也找不到第二个这样的景点了,本着“来都来了”的旅行观,还是掏钱买单。
上到龙虎阁,脚下是中国国土,东面是俄罗斯的边境铁路小站包得哥尔那亚,西南面隔图们江与朝鲜豆满江市相望,远处隐隐约约还能看到日本海。
脚下的图们江距离入海口仅十余公里,那里曾经也都是中国的国土,但一段屈辱的 历史 之后,让它成为了永远也无法抵达的入海口。
这段 历史 ,在龙虎阁的四楼的展厅有完整的讲述。19世纪中期,沙俄在英法联军发动第二次**战争的同时,也趁火打劫强占了黑龙江流域的大片土地,并强迫清**签订了丧权辱国的《中俄瑷珲条约》,随后又胁迫清**签订了《中俄北京条约》。
这两个条约掠夺了黑龙江以北、外兴安岭以南、乌苏里江以东包括库页岛在内的100多万平方公里的土地,而且截断了中国的领海,使吉林成了一个离海最近却没有海域的内陆省。
了解完那段 历史 ,出了龙虎阁,再看景区内“祖国的神圣领土一寸也不能丢”的标语才会更有感触,幸好如今我们的国家已经强大了起来,吾辈当自强啊。
我原本来延边只为了延吉的 美食 ,没想到这个边境小城还有这么多的荣辱 历史 ,接受了一番爱国主义教育之后,更觉得要珍惜当下的生活。
看了看手中没吃完的 美食 清单,嗯,还有必要再来一趟。
/交通贴士/
/住宿推荐/
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汉字与韩文共同映入眼帘,没错,这就是延吉了~
延吉号称东北版的成都,可以见得这里的 美食 有多丰富了,看完这里的攻略之后便一发不可收拾的想要来这吃吃吃,仗着离家近的优势,趁着过年回家约上两个小伙伴,开启了我的 美食 之旅。
虽然东北的韩餐本来就已经很好吃了,但是来到延吉还是深深的被这里的正宗打动了,吃东西很少有踩雷的情况,就像这里的出租车司机说的一样,随便找一家店都好吃。下面就来看看我的推荐吧~
三个人在火车上的时候就在讨论到了延吉第一顿先吃什么,毕竟那么多好吃的想去吃。最后觉得全州拌饭家菜品样式会多些,便决定到了延吉第一餐先去这里拔草。事实证明,这第一顿也真的没让我们失望,在延吉最喜欢的就是他家的大酱汤了!
我们去的是总店,位于参花街上,从外面看有些其貌不扬,但真的是超正宗~本地人也很喜欢的拌饭馆。
去的时候大概一点,进去之后稍稍等了下位,可以坐正常的桌子,也可以坐炕桌
落座之后会先上小咸菜和茶水,茶水是大麦茶,我们三个人点了一份全州拌饭、一份八爪鱼拌饭、一份鱿鱼圈和一份大酱汤。都是属于他家比较招牌的菜,想着一会要接着去吃冷面就没有点太多。
拌好之后的全州拌饭,料很足,酱也很好吃。每份拌饭都会配一份豆芽汤,里面虽然只有豆芽和葱花,却也很好喝,简单的食材原汁原味。
拌好之后的全州拌饭,料很足,酱也很好吃。每份拌饭都会配一份豆芽汤,里面虽然只有豆芽和葱花,却也很好喝,简单的食材原汁原味。
这个大酱汤我必须给出延吉此行的TOP1!最后一天为了再喝一次这个大酱汤我硬是把回程的火车票改签了!真的是深得我心,这个才叫大酱汤啊,之前喝过的只能算是开水冲大酱啊,里面有豆腐、土豆、丝瓜、油菜、香菇、鸡肉。。。无论是单喝汤还是汤泡饭都好吃到停不下来!
炸鱿鱼圈,鱿鱼很新鲜,吃起来酥脆弹牙,可以沾番茄酱吃,实在是太大一份了,最后没有吃完,打包带回酒店了,感觉这个更适合当零食在家边看剧边吃。
赠的咸菜,有红萝卜也有白萝卜,我更喜欢那个酸酸的白萝卜。
啊这个这个,这个也要说一下,我也不知道这是啥,随咸菜一起赠的,每桌都有一份,酸酸甜甜的,有点像冷面汤但是比冷面汤要好喝,一开始我还拿着勺子一口一口喝,后来干脆端起碗直接大口喝~
对于全州拌饭我真的是敲满意,刚开始吃的时候都是啊啊啊这个好吃,啊啊啊那个也好好吃,服务也很棒,第二次过来的时候服务员还主动帮忙拌饭,二刷的时候由于实在是舍不得大酱汤所以没有尝试其他的,其他的菜应该还有很多好吃的,米酒我们没有点,因为下午有到专门卖米酒的地方买了一桶~
这家是朋友点名要来吃的,她之前来过延吉,也是她延吉本地的朋友推荐的,说是比服务大楼好吃,由于刚刚在全州拌饭吃完没多久,一会还打算去吃烧烤,所以我们三个人就要了一碗冷面,原本以为三个人只要一碗面还问人家要三个空碗会遭白眼,没想到服务员人超好,并没有给脸色看。
我们叫的这碗是什么特级的,38一碗,可能就多了些里面蟹棒鸡肉丸什么的,这两样我觉得并不是很好吃,感觉就要普通的就足够了,至于里面的肉,特意问了店家,是牛肉不是狗肉,所以放心大胆的吃吧~分量很大,即使没有吃过饭,两个女孩子一碗也够吃了,我们三个这一碗没有吃完。
另外延吉的冷面都有配剪刀,可以把荞麦面剪成小段,方便食用,也是很贴心哦~
延吉有两家烤串推荐的比较多,一家是白玉一家是丰茂,我们去的是丰茂,也是去的总店,刚好饭点去的,店里人很多,座无虚席的感觉,除了我们这些来打卡的游客以外,还是当地人更多些。
他家的串也是自己烤的,不过不像有的店有那种会转的齿轮,这个需要纯手动,我们不太会烤,全程都是服务员帮忙烤好放到上面的架子上的,再一次为延吉的服务态度打电话~简直不要太贴心!感觉这样旺火手动烤出来的会比那种转动齿轮的更好吃~
延吉特有的冰川啤酒~来之前就看到了各种攻略里写的,丰茂的冰川有两种,一个是9度,另一个没记住,问了服务员喝哪个的更多,所以就点了9度,嗯,这啤酒劲还是不小的,偷偷的透露下,最后我们三个姑娘喝了12瓶。
满满的一架子都是肉,满足~他家有一个招牌的羊肉很好吃,具体是哪个我不记得了,因为当时招牌的都点了几串,不是很爱吃羊肉的我都觉得超好吃,很嫩完全没有膻味。
菜卷、杏鲍菇、蒜苔、茄子、韭菜、金针菇,吃烧烤必点的几样素菜,前三样他家的比较不错,土豆饼也是他家的招牌~
其实我个人对参鸡汤兴趣不是很大,主要是来打卡,没有去网上推荐的那个张师傅参鸡汤,而是选择了元奶奶包饭旁边的元奶奶参鸡汤,刚好喝完汤就去隔壁吃饭。也是三个人要了一份,应该需要现炖一会,所以有些慢,鸡汤里有放药材之类的东西,鸡里面有包糯米。
对于我这个不爱喝鸡汤的人来说,延吉的参鸡汤味道还是可以的,所以应该还是很不错的。
大名鼎鼎的元奶奶包饭,第二天中午的时候来拔草,有各种各样的叶子可以用来包饭,生菜叶、白菜叶、紫苏叶、大张的海带、干豆腐。肉我们要的是三种的拼盘,一个五花肉一个肘子另一个不记得是什么了,五花肉挺好吃的,另两样肉我不太喜欢。
**辣鸡爪,延吉卖这个的很多,我没有吃这个,感觉应该很辣,不过朋友能吃辣,对这个的评价非常之高,是即使辣到不行也停不下来的那种,能吃辣的小伙伴可以尝试一下。
兴豆饭店以炸酱面最出名,酱虽然看起来很多,但是并不咸,稍稍有些甜,面条本身比酱要出彩,很劲道。虽然豆浆面也是他家的招牌,但是我们没有点,因为看到好多人都说豆浆面并不好吃。
最喜欢的是这里的糖醋肉,这里的糖醋肉比较不同的地方是不是一上来就是浇好汁的,而是上来之后自己浇汁。
炸的干干的肉条浇上浓稠的芡汁之后立马更有食欲了有木有!
不同于锅包肉或者糖醋里脊的那种硬度,他家的糖醋肉外面裹的面粉炸的很软,里面的肉也超级嫩,一口咬下去简直惊艳到了,好吃到停不下来~不过分量还是太大了,最后并没有吃完,虽然这里是延边朝鲜族自治州,但别忘了这还是在东北呀,东北的菜量哈哈哈你懂的。
算是延吉冷面名气最大的一家了,临走前二刷过全州拌饭之后特意留了点肚子来服务大楼冷面打卡,个人觉得整体来说真的没有之前吃的鸿原好吃,冷面汤还是不错的,但是不是很入味。没有点特色的,就点了个普通的,应该是18。
据说他家的锅包肉还不错,有机会的话可以去尝尝,我们当天没有吃上。
还有些想吃却没来得及打卡的,例如 小木屋 的蓝莓米酒、菠萝沙拉、泡菜饼,还有 咕咕先生炸鸡 家的炸鸡和炒年糕,这两家也都在延大附近,下次去一定要去拔草~
咸菜大酱: 这一类的东西推荐大家去西市场购买,我去的时候是18年的2月,西市场暂时搬到了别的地方经营,可以直接打车告诉出租车司机去西市场。到了之后卖这类特产的地方在负一层,到了之后就可以买买买了,可以多走几家打听下价格,推荐购买 桔梗、牛板筋、豆皮、明太鱼、做大酱汤的酱以及拌饭酱。
咸菜有散装称斤的有真空袋的,建议买真空袋的那种可以储存更久,还可以顺便加老板个微信,之后想吃的话直接快递。不得不说这里的桔梗是真的很好吃,还是小时候的那种味道,除了辣椒面几乎没有什么其他的添加。
米酒: 延吉的米酒一定要买一定要买!我们由于专程去一家卖米酒的店买了一桶喝,并且一人又额外买了一桶打算带回去,所以在延吉吃饭的这几天就没有再叫米酒,貌似米酒和米酒还不一样,有什么玉米的、蓝莓的、草莓的吧啦吧啦。。。我们喝的是玉米的,很醇香,喝到后来真的都是淡淡的玉米香,度数不高,基本上可以当成饮料喝,但是开车的话还是不行哦。
我们是在鸿旺达酒类经销处买的,就在鸿原冷面公新店的旁边,米酒20一桶。
韩国零食: 这类的可以去大型超市购买,我们当时在延边百货大楼地下的一个超市买的,买了韩国的面、紫菜、薯条、饮料一类的东西。
饭团: 这个街边的便利店就有,我是在酒店对面的一家友进玛特买的,不过这个放不久,随买随吃,顶多放一天到两天,有金枪鱼的牛板筋的,我买了金枪鱼的带走,味道还是不错的,不过米饭稍稍有些硬。
关于交通:
1.长春到延吉很方便,动车或者城际列车两个多小时就到,车次也很多。
2.延吉有两个火车站,延吉站和延吉西,高铁动车的话是从延吉西走,不要坐错。
3.延吉打车5元起步,本身城市不大,所以打车用不了多少钱,基本上起步价或者六七块就够了,从西站到市中心二十五左右,冬天过去的时候比较冷,所以我们几乎都是打车出行的。
关于住宿: 延吉除了吃贵一些,交通和住宿都不贵,酒店多在火车站和延边大学附近,推荐住在延大附近,离很多吃的也都近。我们住的延大附近的爱丹路汉庭,家庭房160可以住三个人,吃饭逛街都很方便。
关于购物: 除去上面说的特产,延吉可以说肥肠适合逛街了,衣服很有韩国的feel却没有韩国贵,推荐韩国 时尚 购物广场,就在参花街上。
延吉的服务行业态度都很好,虽然也在东北,但还是甩出了东北其他城市好几条街,城市也很整洁,有一点需要注意的是,这里的车多停在人行路上,也就是门市门口简直成了停车场,在路上走的时候要注意这些车辆的倒车。
延吉,真的是一个为了吃值得特意去一次的地方,emm,不对,是去好几次的地方~
END
有小伙伴好奇延大食堂怎么样的可以看过来,大部分味道还是不错滴,等开学再出个延吉美食?面食爱好者面条必不可少
口水鸡出菜快,味道好,午休时间短人必备 兰州拉面味道和外面买的相差无几 水果不便宜... 水煮鱼/酸菜鱼/水煮肥牛等菜比较多,味道还不错(感觉各大高校配菜都是豆芽干豆腐...) 羊杂面不管在大外还是延大都是我的最爱,配上卤蛋绝绝子 酸菜锅东北人懂得,如果有川白肉和血肠就更好了 服务中心筋头巴脑,肉...不像真的吃个氛围感 剁椒猪脚饭 价格小贵,饭贼多有谁错过这篇延边&延吉攻略我都会伤心的OK
长白山天池
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开放时间:全天游览时间:1~4H A位置:吉林省延边朝鲜族自治州安图县青推荐:是世界面积最大、海拔最高的火山湖
长白山国家级自然保护区菌门票:225
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适合初级雪友来此体验。
梦都美滑雪场
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级道450米,1条双人吊椅索道和2条托牵索道
海兰江滑雪场
门票:120
开放时间:08:00-16:00日交通:导航目的地推荐:雪道数量3包含高中初级,缆车数量2享受速度与**时还能领略到龙井市全貌
延吉必打卡美食篇
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