法律分析：一般是有效的，首先签订合同主体具有民事行为能力、双方意思表示真实、同时合同的内容不违反法律，行政法规效力性强制规定和不违背公序良俗。可以推定该合同是合法有效的。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第一百四十三条 具备下列条件的民事法律行为有效：
（一）行为人具有相应的民事行为能力；
（二）意思表示真实；
（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
只要是劳务工就是属于劳动局管，除非你是学校派来实习的。否则一律都受劳动法保护，你找的这个监察大队的职员可能是**吧。
另外，你也可以打110报警的，警察也会管的。至少可以把事情闹大，餐厅老板他还是要做生意的，名声不好的话，生意也会有影响。你还是先找一找警察吧。
1、按照我国现行的相关法律，大学生**和实习均不被认为是劳动行为，不能签署劳动合同，劳动合同要给劳动者交保险的，显然学生不能视为劳动者，而只视为一般的民事关系。
2、根据您的表述，您担心的**应该是报酬方便的事情，您可以考虑每日一结报酬的方式规避风险，或者到老师同学介绍的地方去**，这样比较保险一点。
3、如果还有情况您可以追问，本人是律师，但愿能帮到你。