甘肃最出名的十大特产有：洮砚、靖远枸杞、庆阳苹果、靖远羊羔肉、天水花牛苹果、定西马铃薯、瓜州蜜瓜、苦水玫瑰、武都花椒、兰州百合等。
1、洮砚
洮砚，产自中国甘肃，不仅是中国四大名砚之一，更是该地区的特产之一。它拥有超过1300年的历史，见证了悠久岁月的变迁。洮砚的制造工艺独一无二，需要从甘肃临潭和临洮附近的洮河河河底采集特定的石料，经过复杂的加工和雕刻过程才能制成。
2、靖远枸杞
靖远枸杞，甘肃的骄傲特产，受到国家地理标志的荣誉保护。每年夏季，靖远县的枸杞树结满了硕果，人们纷纷出动，进行大规模的采摘。这些枸杞颗粒饱满，犹如红宝石般晶莹剔透，充满营养，让人赞叹不已。
3、庆阳苹果
庆阳苹果，甘肃特产之一，得益于其独特的地理环境和气候条件，庆阳成为适宜苹果生长的理想之地。
4、靖远羊羔肉
甘肃省白银市靖远县的特产——靖远羊羔肉，是受到国家地理标志保护的产品。在这个盛产羊肉的地方，滩羊奶羔肉被视为羊羔肉中的精品。
5、天水花牛苹果
花牛苹果的果肉质感极佳，口感细腻滑嫩，甜度适中，香气浓郁。通过精心挑选和培育的优质品种，以及在种植过程中实施的科学而贴心的管理，为花牛苹果提供了卓越的品质。
6、定西马铃薯
定西马铃薯拥有丰富的营养成分，因此定西马铃薯深受消费者喜爱。
7、瓜州蜜瓜
瓜州当地出产的蜜瓜，以其香甜可口的口感和多汁鲜美的特性，吸引了无数消费者的目光。其含糖量高达14％至19％，使它在市场上占据了重要的地位。
8、苦水玫瑰
苦水玫瑰因其独特的“苦水”品质和优势而广为人知，又被誉为“中国苦水多枝半重瓣红玫瑰”。生长在海拔1600-2405米的高海拔、寒冷、干旱少雨的环境中，苦水玫瑰自然拥有了高海拔寒冷和干旱少雨的鲜明特点。
9、武都花椒
武都花椒，以其色泽艳丽、油份充盈、香味浓郁、麻感醇厚、含有多种药效成分和精油含量高等优质特性而享誉全球。坐落于甘肃南部的这片土地，气候温和如春，森林与草原覆盖率高，资源丰富多样。
10、兰州百合
兰州百合，特产于甘肃省兰州市，也是中国独一无二的地理标志产品。它的口感极其甘甜，几乎没有纤维，更无苦涩之味，色泽犹如洁白的玉石。这种百合的特色在于其个头硕大，味道极其甘甜，色泽洁白如玉。
以上内容参考：百度百科-甘肃省
甘肃的民族特产很多：
1、瓜果蔬菜类-瓜州蜜瓜，庆阳苹果，秦安苹果，定西马铃薯；
2、调味剂类-苦水玫瑰，武都花椒；
3、中药材类-岷县当归，陇西白条党参，陇西黄芪；
4、牧业类-玛曲牦牛，它们是甘肃排名前十的特产，都是甘肃省地理标志产品，其中苦水玫瑰更是可赏可吃可嗅。