白衣服其实是为了更好的保护你，因为在实验室的时候他可能会做一些实验，或者说有一些化学反应的液体会有颜色，这样的话见到你衣服上就会很容易的能够看出来，然后不会对身体造成什么影响，如果说你穿深颜色的衣服可能看不出来这些重金属，跟你时间久了就可能会对你的身体造成影响，而且白衣的衣服是一种传统吧，可以说医护人员这个职业产生的时候，或者说发展到普及的地步的时候，穿的就是白衣服，白衣天使一种传统。
不可以。面试穿着合适是面试成功的重要条件之一，而半袖白大褂不是一种正装，无法提现出自己专业的职业性，是不可以穿的。总体来说，穿着整洁、得体、符合岗位要求才是最重要的，如果岗位对着装没有特殊要求，穿短袖白衬衫是无可厚非的选择。