粥是宝宝辅食添加的主要食物，所以不仅要做的好吃，引起宝宝的兴趣，还要易于宝宝消化，补充营养。那么婴幼儿的辅食粥该怎么做呢？
南瓜粥
食材：南瓜50克，大米50克，白糖适量。
做法：先把大米淘洗干净，加水熬煮成粥；把南瓜洗干净切成小块后放入锅内蒸熟碾成泥，然后把南瓜泥加入到熬煮好的白米粥里，再加入少量的白糖搅拌均匀即可。
功效：口感香甜，营养全面且易消化。适合6个月以上的宝宝食用。
胡萝卜粥
食材：胡萝卜1根，大米50克，少量的食盐。
做法：先把大米淘洗干净，加水熬煮成粥；把胡萝卜洗干净切成小块后放入料理机中，加适量的水打成泥；然后把胡萝卜泥加入到熬煮好的白米粥里，搅拌均匀，再加入少量的食盐，转小火煮沸即可。
功效：含有丰富的胡萝卜素，对宝宝的视力发育有好处。适合6个月以上的宝宝食用。
菠菜粥
食材：菠菜3颗，大米50克，少量食盐。
做法：先把大米淘洗干净熬煮成粥，然后将菠菜清洗干净用开水焯熟放入搅拌机中搅拌成泥，最后将菠菜泥加入到熬煮好的白粥里搅拌均匀加入少许盐即可。
功效：菠菜含有丰富的铁元素，有补铁的作用。适合8个月以上的宝宝食用。
苹果泥小米粥
食材：苹果1个，小米100克，水适量。
做法：先将小米清洗干净，加入适量的水熬煮成粥晾温备用；然后将苹果清洗干净，去皮去籽切成小块，然后放入锅中隔水蒸熟捣成泥状；最后把苹果泥加入晾温的小米粥中搅拌均匀即可。
功效：有促消化，健脾胃的作用。适合10个月以上的宝宝食用。
蛋黄粥
食材：大米50克，水120毫升，煮熟的蛋黄1个。
做法：先将大米清洗干净再加入适量的清水浸泡2小时左右，然后用文火煮40—50分钟，待粥快熟的时候把蛋黄用勺子压碎加入锅内，熬煮10分钟左右即可。
功效：蛋黄中含有的卵磷脂对宝宝的大脑发育有好处。适合6—8个月以上的宝宝食用。
山药粥
食材：山药100克，小米100克，适量水。
做法：把山药洗干净切成薄片放入锅里，然后把小米洗干净放入锅里再加适量的水，用大火煮开后，调至小火慢煮到成稀粥状即可。可以分几次给宝宝吃。
功效：有补脾养胃，促进消化的作用。适合8个月以上的宝宝食用。
虾泥粥
食材：虾仁3—4只，大米50克，适量的水，葱末少许。
做法：将虾仁清洗干净剁成泥，然后把大米淘洗干净同虾泥一同放入锅中，加适量的水熬煮成粥再撒上少许的葱末即可。
功效：虾是补钙佳品。适合1岁以上且对虾不过敏的宝宝食用。
宝宝鸡肉粥的做法一原料：1小块鸡胸肉，2把大米、几个香菇、适量胡萝卜、姜丝、玉米粒、盐。
做法：1、把鸡肉，胡萝卜，香菇全部切成小丁。2、米洗净放入砂锅中，加入合适的水，用中火烧沸后改小火煮二十分钟。3、将事先准备好的胡萝卜、香菇和玉米粒放入，再用中火烧沸后改小火煮二十分钟，再下鸡肉，烧沸后煮约三分钟，放入适量盐，拌匀后即可起锅上桌。
宝宝鸡肉粥的做法二原料：大米(小半碗)、鸡胸肉(1小块)、青菜叶（两片）、橄榄油（少许）。
做法：1、锅内烧开水，加入洗干净的大米。2、同时，把鸡肉用开水煮下，切成肉末，青菜叶切细备用。
3、等粥快稠的时候，加入切好的鸡肉和菜叶。
4、最后，加入适量橄榄油即可。
宝宝鸡肉粥的做法三原料：原料：鸡肉、大米、小白菜、香菇、姜、食盐。
做法1、香姑洗净以后温水泡发，香菇、鸡肉切成小丁，白菜洗净备用。
2、米洗干净以后放入足量清水，在锅内浸泡30分钟，大火烧开转小火煮至米粒开花。
3、倒入香菇，鸡肉以及姜丝，迅速搅散煮3分钟。
4、将白菜倒入锅内，调入盐，搅匀后煮2分钟关火即可。
其实高压锅煮小米粥真的很简单，只要掌握高压锅熬粥的六大秘诀，一锅香滑的小米粥就诞生了。
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥能煮得更香软可口。
宝宝辅食粥做粘稠的方法：就是在煮的时候往粥里加点山药或者芋头这类富含粘液蛋白的食材，粥会变的更加顺滑，更加香稠。
一道宝宝辅食粥的做法
食材准备：牛肉 30克?胡萝卜?10克 山药 10克 青菜 1颗 大米 适量
制作方式：
1 大米洗净后，浸泡上一小段时间。
2 起锅烧火，锅内一次性加足水，水开后倒入米大火煮开再转小火慢煮。
3 煮粥的同时处理其余食材。胡萝卜、山药去皮切小块，青菜切碎，放置一旁待用。PS：山药可以先去皮然后泡在清水里防氧化，等要加入时候在切小块也来得及。
4 接下来处理牛肉。牛肉切块，冷水入锅焯水。撇去浮沫后捞出清水在过一次。完了在放入辅食机里打成肉茸。PS：焯牛肉时候可加入两三片生姜片去腥。
5 所有食材处理完成。
6 待锅里的米煮至开花粘稠时候放入胡萝卜、山药、牛肉，然后盖上盖子继续小火焖煮。
7 山药或者胡萝卜烂后加入青菜在焖煮3分钟左右就可以出锅了。
牛肉营养价值：
1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
等宝宝一岁多的时候，就可以吃很多奶粉之外的其它食物了。粥类的食物是宝妈们经常会做给宝宝吃的，极易消化又有营养，很适合宝宝的肠胃。但是做粥的方法也有很多讲究，那来了解下一岁多宝宝鱼粥怎么做？
宝妈先准备一条新鲜的鱼，收拾干净之后，切块放入锅中煮熟，取出之后把鱼刺挑干净备用。然后准备适量大米和少许菠菜叶，并且把大米浸泡十分钟。然后在锅中加水，加入浸泡过的大米，大火烧开之后转小火继续煮，直到粥充分熟烂。在依次加入鱼肉、菠菜，搅拌均匀之后继续煮两三分钟就可以了。
待鱼粥的温度合适之后，再混入一些鱼肉松来调味，就可以给宝宝喂食了。初次给宝宝吃鱼粥之后，宝妈要注意观察宝宝的肠胃状态，如果宝宝出现腹泻、呕吐、消化不良等症状，那就要暂停给宝宝吃鱼粥。等宝宝的肠胃恢复好之后，再减量给宝宝喂食。
为了保证宝宝的饮食安全，宝妈一定要注意把鱼肉中的刺挑干净，最好是把鱼肉做成首先应该洗干净鱼的内脏，将整条鱼蒸熟之后把骨头去掉，然后将鱼肉碾碎加在粥里面，再加入适量的盐，料酒，葱即可，可以选择一些带鱼，青鱼，鳗鱼等鱼骨较少的鱼肉来烹调。
一岁宝宝的饮食注意点
这时候的宝宝在饮食上与大人越来越接近，不会像一岁之前那样总是吃软烂的东西，一岁的宝宝可以吃更多好吃的食物了，宝宝可以吃的食物的种类也逐渐增多，例如通心粉，面包，面条，软饭等。对于宝宝来说，新鲜多样的水果和蔬菜也是不可缺少的，可以给宝宝适当的加一些蔬果条，例如黄瓜条，土豆条，苹果条，南瓜条等，可以做成手指的大小放在宝宝的餐桌上，吸引他自己动手吃东西。
但是要注意在这时添加的蔬果类食物一定要切小才能让宝宝方便进食消化和吸收。在添加蔬果类食物时，最开始应该先让宝宝接受水果泥或是蔬菜泥，在他们接受这些味道之后，再给他们补充混合的水果泥和蔬菜泥，同时还要注意补充膳食纤维，预防宝宝出现便秘。泥状，再混进粥里，这样可以大大提高宝宝的饮食安全。
宝宝辅食瘦肉粥做法大全： 一、菠菜瘦肉粥
原料：菠菜100克、猪肉60克、白粥1小碗、植物油3克、盐1克
做法： 将菠菜洗净，切成碎片，猪肉洗净后剁碎待锅内白粥煮开后，放入猪肉，稍煮至肉变色。加入菠菜，煮熟后放入油、盐，煮开就可以了。
小贴士：猪肉加菠菜，既能补充蛋白质，又能添加维生素。两者都含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等营养素，宝宝常吃可以预防贫血，促进细胞繁殖，激活大脑，增强活力。适合8个月以上宝宝食用。
二、玉米瘦肉粥原料：玉米楂子1杯、清水8杯、猪瘦肉100克，鸡蛋1个，淀粉1/2小勺、绍酒味精少许，精盐1/3小勺、鸡粉1小勺
做法： 玉米楂子泡6小时，下入锅中加清水烧沸转小火盖2/3锅盖慢煮1小时。 猪肉切片，加入淀粉、绍酒、味精腌15分钟鸡蛋打入碗中搅匀备用。将腌好的肉片下入粥内，煮5分钟，再淋入蛋液加入精盐、鸡粉，即可。
小贴士：鲜香味美，适合8个月以上宝宝食用。
三、鲜虾瘦肉粥原料：瘦肉、鲜虾仁、大白菜各适量
做法： 1将瘦肉洗干净切片放入麻油和少量盐腌一会，将虾洗干净去头和壳(可切成碎米粒状)，取大白菜叶子洗干净切成碎米粒状。 粳米淘洗干净，放入装有开水的锅中，入锅继续上火烧开，再入瘦肉。 再次煮开后将瘦肉捞起，剁成肉末后再放到锅里面煮，煮开后放鲜虾仁、精盐、姜丝，改小火熬煮成粥后，放入大白菜煮2分钟，入麻油即可盛起食用。
小贴士：此粥口感润滑，营养丰富、鲜咸适口，适合8个月以上宝宝食用。
四、生滚瘦肉粥原料：大米、干贝、猪里脊肉、老姜、干淀粉、油、盐
做法： 将干贝洗净，用温水浸1小时后撕成丝备用，浸干贝的水留用。同时将大米洗净用水浸泡1小时备用。将大米、干贝丝和姜丝一起放入砂锅内，加入3杯热水搅匀(包括浸泡干贝的水)，加盖以中火煮10分钟，再改用小火煮15分钟至粥粘稠程度合适。猪里脊肉洗净抹干，切成极薄的肉片，加干淀粉拌匀后再加油拌匀。将小火改为大火，把腌好的肉片拌入粥内，迅速搅拌烫熟肉片，调入盐即可。
小贴士：营养丰富，适合宝宝补血，8个月以上宝宝可食用。
五、百合瘦肉粥原料：鲜百合30克、猪瘦肉100克、大米100克、精盐1克，味精l克
做法：将百合掰瓣洗净，猪瘦肉切丝，大米淘洗干净，备用。锅内加水适量，放入大米、猪肉丝煮粥，快熟时加入百合，再煮沸，点入精盐、味精即成。
小贴士：此粥可润肺止咳、养阴清热、清心安神、补中益气、生津润肠，最适合急、慢性肺炎患者食用。适合8个月以上宝宝食用。
六、香菇瘦肉粥原料：米饭1碗、新鲜香菇5朵、胡萝卜1根、瘦肉末50克、盐5 克、香油15ml、姜3片
做法： 砂锅中加入水烧开，然后放入米饭搅拌均匀，用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟，香菇洗净后切成片，胡萝卜切成丁，姜切成丝备用。 粥煮开后，转成小火，不停搅拌防止糊底，;粥煮到浓稠，米粒明显的开花后，依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀，肉末变白成熟后，再放入香菇片、姜丝，继续煮两分钟即可，出锅前加入适量的盐、香油调味即可。
小贴士：香菇营养丰富，和瘦肉搭配，味美，适合8个月以上宝宝食用。
宝宝的健康成长离不开营养均衡的饮食。婴儿粥是宝宝辅食中的重要组成部分，不仅易于消化吸收，而且口感丰富。本文将为您介绍几款宝宝爱吃的婴儿粥，让您的宝宝健康成长。
肉糜粥肉糜粥是宝宝爱吃的婴儿粥之一，鲜美可口，做法简单。只需将猪瘦肉洗净，用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥内，再加食盐即可。
鱼粥鱼粥是宝宝爱吃的婴儿粥之一，营养丰富，口感鲜美。将洗净去内脏的鱼蒸熟去骨，将鱼肉研碎拌入粥中，加适量食盐、葱、少许酒，即成美味鱼粥。
蛋花粥蛋花粥是宝宝爱吃的婴儿粥之一，口感滑嫩，做法超简单。只需将1只鸡蛋打碎放入已煮好的粥中，边搅边烧，煮沸加盐和熟油即可。
猪肝泥粥猪肝泥粥是宝宝爱吃的婴儿粥之一，补铁补血，宝宝成长必备。将洗净的猪肝用刀横剖，取出切面处泥状物，加酒、盐放入粥中煮透。
莱泥和豆制品最后记得加入莱泥和豆制品煮熟再给宝宝享用哦！这样可以增加宝宝的膳食纤维和蛋白质摄入，有助于宝宝的健康成长。