长安大学作为陕西省的重点大学，有着良好的教学与科研实力，其中有很多特色专业。以下是其中的几个代表性的特色专业：
1. 道路桥梁与渡河工程专业该专业是长安大学较为知名的专业之一，是培养我国公路交通和桥梁领域特殊工程人才的重要基地之一，其教学和科研水平始终处于国内领先地位。
2. 能源与动力工程专业能源与动力工程专业是工科类热门专业之一，它的专业知识涉及到多学科知识如机械、电子、计算机等，以及多个领域如汽车、机械等。该专业开设有汽车工程、动力机械及工程、制冷与低温工程等三个方向，深受大众关注。
自二零二一年长安大学有多项专业获得本专业评估等级A+、A进入中国一流本科专业建设高校行列，如数学与应用数学，环境科学与工程，法学等。可以看出，长安大学的专业教学质量和学科建设水平都得到了高度的认可和肯定。