早稻：3月下旬至4月上旬种，6月下旬至7月收。
中晚稻：（收早稻后立即抢种）6月下旬至7月种，10月下旬至11月收。
南方以长江中下游平原为例，早稻4月中旬播种，5月初插秧，7月下旬收割，紧接着马上晚稻插秧（称为双抢），一般必须在立秋前结束，10月下旬－11月晚稻收割。
中稻在南方一般是7月初至八月；晚稻九月末至十月中旬。因纬度原因各地差异很大，不过大致是这个时间范围。
水稻按稻谷类型分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。水稻喜高温、多湿、短日照，对土壤要求不严，但是水稻土最好。
幼苗发芽最低温度10～12℃，最适28～32℃。分蘖期日均20℃以上,穗分化适温30℃左右；低温使枝梗和颖花分化延长。抽穗适温25～35℃。开花最适温30℃左右，低于20℃或高于40℃，授粉受严重影响。
扩展资料：
种植划分：
水稻属喜温好湿的短日照作物。影响水稻分布和分区的主要生态因子：
1、热量资源一般≥10℃积温2000～4500℃的地方适于种一季稻，4500～7000℃的地方适于种两季稻，5300℃是双季稻的安全界限，7000℃以上的地方可以种三季稻；
2、水分影响水稻布局，体现在“以水定稻”的原则；
3、日照时数影响水稻品种分布和生产能力；
4、海拔高度的变化，通过气温变化影响水稻的分布；
5、良好的水稻土壤应具有较高的保水、保肥能力，又应具有一定的渗透性，酸碱度接近中性。
百度百科—水稻
早稻一般于3月底4月初播种，7月中下旬收获；
中稻一般4月初至5月底播种，9月中下旬收获；
晚稻一般于6月中下旬播种，十月上中旬收获；
早稻、中稻、晚稻区别晚稻和早稻的区分：它们主要区别在于栽培季节的气候环境不同，形成了对栽培季节的适应不同。晚稻生育季节气温由高到低,日长由长到短,光照由强到弱,风雨由多到少,而早稻恰好相反.早稻可以作晚稻种叫翻秋,生育期缩短.晚稻作早稻种生育期延长,影响晚稻种植,一般不可用.浙江北7月份好像有台风按排可参考如下:早稻4月5日以前播,中稻在5月中旬比较好.晚稻6月10日左右.中稻为一季，早晚稻可两季连作。
：生长规律不违农时，适时早插,早稻适时早插，可以充分利用季节，延长水稻本田营养期,增加有机物质积累，有利于增穗增粒，提高产量；适时早插，能足进早熟，可绽晚稻适时早插，实现两季高产。合理蛩租，买现穗多、袒多、粒耍,当前早稻密植规洛，一般是插3×6寸，4×5 寸；每蔸插秧10根左右，即每亩插两万蔸到三万多蔸，插二十五万到三十多万基本苗。
参考资料：
早、中、晚稻生长规律-百度百科