1西湖龙井
西湖龙井是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于浙江杭州西湖龙井村一带山区，故名，距今已有1200多年历史。乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，并将石峰山下公户庙前的十八棵茶树命名为“御茶”。
2绍兴黄酒
绍兴酒是浙江省绍兴市的特产，是中国国家地理的标志性产物。绍兴酒又称绍兴黄酒、绍兴老酒，随着时间的推移而变得越来越浓，所以绍兴酒被称为老酒，越陈越香。
3杭州丝绸
杭州丝绸轻盈柔软，色泽艳丽，在中国传统丝织业中占有重要地位。4700年前良渚出土的丝织品，已经揭示了杭州丝绸的历史。唐代大诗人白居易的诗句“织绸袖夸柿子，卖酒擎青旗，乘梨花开”，道出了当时杭州丝绸的高度。昔日清河广场的丝绸村见证了丝绸经济的繁荣。
4金华火腿
金华火腿色泽鲜艳，红白相间，瘦肉甜咸，肥肉香而不腻，味道鲜美。富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
5嘉兴粽子
嘉兴粽子是浙江嘉兴的传统名点。以糯而不粘、肥而不腻、味美咸甜著称。尤其是鲜肉饺子最为著名，被誉为“饺子之王”。嘉兴粽子因味道鲜美，携带方便，食用方便，被誉为“东方快餐”，深受游客喜爱。
6欧秀
瓯绣，浙江温州的地方传统艺术，产于瓯江一带。也是浙江“三雕一绣”特色工艺之一，由中国传统刺绣发展而来。它和中国四大刺绣(湘绣、苏绣、蜀绣和粤绣)一样有名。瓯绣是中国著名的出口刺绣之一。不仅被国家珍藏，还作为国礼赠送，被称为“发绣外交”。
7仙居杨梅
仙居杨梅是浙江台州著名的特产之一，也是中国最著名的杨梅之一。仙居杨梅产于浙江省仙居县，这里是人们称之为神仙居住的国家级风景区。
8三门青蟹
三门蟹是浙江省三门县的特产，是中国国家地理的商标产品。三门蟹色泽碧亮，壳薄，螯大，整体外观饱满，吃起来香味浓郁，肉质细嫩。
9糖杞枇杷
唐枇杷是浙江余杭乃至全国著名的传统特色水果。外形美观，色泽金黄，果大肉厚，汁甜酸甜，风味佳，营养丰富，是初夏水果中的珍品。深受消费者喜爱。古称无忧扇，又名金丸，别名鲁菊，因形似民族乐器中的琵琶而得名。
10安吉白茶
安吉白茶直形略扁，如惠兰；颜色是绿色和白色；蓓蕾如金，镶绿鞘，裹银箭，十分宜人。冲泡后香味高且持久。口感清新爽口，饮后唇齿留香，回味甘甜生津。叶底翠绿明亮，芽叶众多。
杭州土特产：杭州丝绸、西湖龙井、西湖藕粉、西湖绸伞、塘栖枇杷、临安山核桃、千岛湖鱼。
1、杭州丝绸：是杭州著名的传统工艺品特产。杭州丝绸历史悠久，质轻柔软，色彩美丽，拥有东方艺术之花的美誉，品种繁多，有绸、缎、绫、绢等十几类品种，著名的品牌有长城、喜得宝、万事利、凯地、大丝煌等。
2、西湖龙井：属绿茶，是中国十大名茶之一，为国家地理标志保护产品，是浙江杭州著名的特产。西湖龙井具有1200多年历史，清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
3、西湖藕粉：是浙江省杭州地区名优特产之一，也是杭州西湖十大特产之一，其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。藕粉是呈薄片或粒状的，色泽白里透红。
4、西湖绸伞：其以竹作骨，以绸张面，轻巧悦目，式样美观，携带方便，素有“西湖之花”的美称。
5、塘栖枇杷：历史悠久，已有1400多年的历史，因品种优良，品质上乘，风味独特，自唐代就已被列为贡品，主要品种有“平头大红袍”、“夹脚种”、“软条白沙”、“宝珠”等，品味各异，尤以“软条白砂”为最。
6、临安山核桃：是杭州临安特产，为国家地理标志产品，是杭州著名的特产干果和零食小吃。入选首届“浙江特色伴手礼”名录和“2020年杭州特色产品伴手礼”名录，是杭州著名的伴手礼。
7、千岛湖鱼：为国家地理标志保护产品，是第一个经过国家淡水鱼有机认证、纯天然野生放养、五年以上才能捕捞的淡水鱼，也是杭州著名的特产鱼鲜。
杭州简介
位于中国东南沿海北部，浙江省北部，东临杭州湾，与绍兴市相接，西南与衢州市相接，北与湖州市、嘉兴市毗邻，西南与安徽省黄山市交界，西北与安徽省宣城市交接。
杭州特产■ 工艺类地方特产
·杭州丝绸·张小泉剪刀
·蓝印花布·仿南宋青瓷
·西湖绸伞·邵芝岩毛笔 ·青溪龙砚·王星记扇子
·余杭丝棉·西湖天竺筷
·西泠印泥·昌化鸡血石
金鱼·萧山花边·富阳纸
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■ 食用类杭州土特产
·富春江鲥鱼·西湖藕粉
·天目烘青豆·超山梅子
·萧山萝卜干·小林黄姜 ·严州干菜鸭·桐庐白梨
·淳安猕猴桃·里叶白莲
·昌化山核桃·西湖莼菜 ·富阳板粟·塘栖枇杷
·天目笋干·五加皮酒
·萧山杨梅·严州雪梨 ·建德烧饼·临平柑蔗
·东山坞豆腐皮·白果
·黄花菜·糖桂花
茶·西湖龙井 ·鸠坑毛尖 ·径山香茗 ·雪水云绿 ·杭白菊
·天目云雾茶 ·建德苞茶
富阳金衣豆腐皮厂
东坞山豆腐皮已有一千多年的历史，采用一级大豆为原料，采用当地山水手工制作，具有皮薄、油润、光亮、韧度强、拉力大、落水不糊等特点，有“金衣”之称。是各种素食名菜的高级主料，营养丰富，口味鲜美。
素有“豆腐皮王国”之称的东坞山豆腐皮薄如蝉翼轻似纱，500克有80多张，是国内独一无二的，具有色泽洁白，皮薄油润，落水不糊、品味鲜美、营养丰富，含高蛋白、低脂肪及多种人体所需微量元素，常食能长寿，深受城乡人们和国际友人的欢迎。1970年美国尼克松总统和西哈努克亲王访问杭州时品尝了用东坞山豆腐皮制作的“龙凤腿”、“全家福”、“素烧鹅”等名素菜赞口不绝。目前，本厂花巨资进行设备更新、技术改进，全部采用蒸汽制作、蒸汽烘干、质量更佳。是二十一世纪最理想“绿色食品”之一。
东坞山豆腐皮长期以来盛产不衰，并多次被评为名优绿色食品。东坞山村因此成为“豆腐皮之乡”而闻名与全国。