碧桃是植物桃的变种，为蔷薇科桃属植物，属于观赏桃花类的半重瓣及重瓣品种，常见的变种有红花绿叶碧桃、红花紫叶碧桃、白红双色洒金碧桃等。碧桃的花有单瓣、半重瓣和重瓣，春季先叶或与叶同时开放，花色鲜艳，有白、粉红、红和红白相间等色，因而具有很高的观赏价值，在小区、公园、街道随处可见。作为原产中国的植物品种，碧桃主要分布在西北、华北、华东、西南等地。
一、品种特性
1、碧桃是蔷薇科桃属植物，为植物桃的变种，属于观赏桃花类的半重瓣及重瓣品种，统称为碧桃，常见的有红花绿叶碧桃、红花紫叶碧桃、白红双色洒金碧桃等多个变种。
2、碧桃的主要作用就是观赏，具有极高的观赏价值，是小区、公园、街道随处可见的美丽植物，可列植、片植、孤植，栽植当年即有非常好的效果体现，在园林绿化中被广泛用于湖滨、溪流、道路两侧和公园等。
二、形态特征
1、树：落叶小乔木，高可达8米，一般整形后控制在3-4m之间。树冠宽广而平展，广卵形；树皮灰褐色，老时粗糙呈鳞片状；枝条多直立生长，小枝细长，嫩枝绿色或带红、色，以后转为红褐色，无毛，平滑稍有光泽，具大量小皮孔；冬芽圆锥形，顶端钝，外被短柔毛，常2-3个簇生，中间为叶芽，两侧为花芽。
2、叶：单叶互生，椭圆状或披针形，长7-15cm，宽2-3.5cm，先端渐尖，基部宽楔形，上面无毛，下面在脉腋间具少数短柔毛或无毛，叶边具细锯齿，齿端具腺体或无腺体；叶柄粗壮，长1-2cm，常具1至数枚腺体，有时无腺体。
3、花：花单生或两朵生于叶腋，先于叶开放，直径2.5-3.5cm。花梗极短或几无梗；萼筒钟形，被短柔毛，稀几无毛，绿色而具红色斑点；萼片卵形至长圆形，顶端圆钝，外被短柔毛；花有单瓣、半重瓣和重瓣，花瓣长圆状椭圆形至宽倒卵形，花色有白、粉红、红和红白相间等色，春季先叶或与叶同时开放。雄蕊约20-30，花药绯红色；花柱几与雄蕊等长或稍短；子房被短柔毛。
4、果：果实形状和大小均有变异，卵形、宽椭圆形或扁圆形，长几与宽相等，色泽变化由淡绿白色至橙黄色，常在向阳面具红晕，外面密被短柔毛，稀无毛，腹缝明显，果梗短而深入果洼；果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色，多汁有香味，甜或酸甜；核大，离核或粘核，椭圆形或近圆形，两侧扁平，顶端渐尖，表面具纵、横沟纹和孔穴；种仁味苦，稀味甜。有些品种只开花而不结果实。
三、生长环境
碧桃喜阳，耐旱，不耐潮湿的环境。喜温暖的生长环境，耐寒能力较好，能在零下25℃的自然环境下安全越冬。要求土壤肥沃、排水良好，不喜欢积水，若栽植在积水低洼处，易死苗。
四、分布范围
碧桃原产中国，分布在西北、华北、华东、西南等地，主要城市集中在江苏、山东、安徽、浙江、上海、河南、河北等地，现已在世界各国引种栽培。
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