小笑袜此麦加工面粉副产品,麦黄色,片状或粉状。麦皮的端部有部分胚芽(也就是麦子生芽的部位),大约占麦皮总量的5-10%左右。
一部分大约有1/3-1/2跑面粉里了,麦皮共分6层,外面的5层含粗纤维较多,营养少,难以消化。 麦皮含有大量的维生素B类。富含纤维素和维生素,主要用途有食碰迅用、入药、饲料原料、酿酒等。
扩展资料:
小麦皮含有丰富的膳食纤维,是人体必需的营养元素,可提高食物中的纤维成分,可改善大便秘结情况,同时可促使脂肪及氮的排泄,对临床常见纤维缺乏性疾病的防治作用意义重大。
由于摄入了高纤维成分,从而可以降低粪便中的类固醇的排出,而人体内胆固醇的主要分界代谢过程是通过粪便的排泄,所以可以使血清胆固醇下降,动脉粥样硬化的形成减慢。
参好昌考资料来源:
百度百科-麦麸
是小麦最外层的表皮,小麦被磨面机加工后,变成面粉和麸皮两部分,麸皮就是小麦的外皮,多数当作饲料使用,如喂猪。但也可掺在高筋白面粉中制作高纤维麸皮面包。
很多减肥的人士可能会选择这种麸皮面包,可以有效改善便秘,润滑肠道。因为麦子麸含有大量的膳食纤维,膳食纤维这个东西是对润滑肠道有很大的效果的,还能降低人体内的胆固醇,因为摄入了高纤维成分,有助于胆固醇的排出。
扩展资料:
注意事项:
在用麸皮喂猪时要注意用量。一般育肥猪应不超过日粮的20%,断奶仔猪不超过10%。麸皮最好与其他饲料如玉米、高粱等搭配使用,可促进肠胃蠕动,避免食滞。
使用麸皮时要配合补钙,如果长期给猪单喂麸皮,日粮中的钙含量很难维持猪的营养需要,最容易造成严重缺钙,因为生猪需钙量较大,为了防止缺钙,要改喂含钙丰富的配合饲料,每天再补喂一些碎蛋壳或碎骨头。
参考资料来源:百度百科-麸皮
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