饺子我个人感觉怎么吃都好吃，只要馅做得好就行。
好不好吃主要在以下几方面：
1.皮
2.馅
3.蘸碟
4.汤
只要以上几点都注意点弄出来的饺子都好吃。
当然，在饥饿和心情好的情况下更好吃。
蒸着吃（比较普通的吃法，就是热一下接着吃）
炸着吃（推荐理由：剩下下的饺子，放在油锅里炸，可以炸的焦黄焦黄的，色泽上非常诱人，而且炸着吃的口感也非常好。但是要掌控好火候）
炒着吃（如果是妹子的话不是很推荐，因为这个炒的时候很用以炒碎了，再放点佐料什么的，不是很美观。当然手法好还是可以的）
不吃（剩饭是不建议吃的，虽然感觉还能吃也感觉不吃浪费了，但是剩饭经过一夜之间就会诞生很多的菌类的，这些菌类无论是蒸、炸、炒都是不能消灭的）
用料
主料
剩饺子适量
鸡蛋1个
辅料
面粉
10克
盐
3克
剩饺子变身的做法
1.
锅里加油，放入饺子煎制一会
2.
面粉加小半碗清水搅拌至无颗粒，倒入锅内盖上锅盖
3.
等水干的时候，注意别干锅了
4.
翻过来
5.
鸡蛋搅拌加点盐
6.
倒进锅里让每个饺子都沾到鸡蛋液，鸡蛋液全部凝固之后就可出锅了
能吃
隔夜的韭菜饺子是可以食用的，不然那些速冻饺子都不能吃了，只是要注意一点，要将韭菜饺子好好保存，不要让饺子受到污染，出现变质，如果隔夜的韭菜饺子变质了，那么就不要再食用了。