当前位置: 生活百科 > 乐清的特产是什么?

乐清的特产是什么?

  • 分类:生活百科
  • 更新时间:2024-11-15
  • 发布时间:2024-01-27 13:55:01
1、白象香糕白象香糕,在当地又俗称板糕,始创于清朝末年,距今已有百年历史,以“公记”牌和“公久”牌两大香糕最为有名。刚蒸炊而成的香糕软糯适中,香甜可口。2、番薯黄夹番薯黄夹又称“番薯皇夹”,发源于浙江省乐清市柳市镇,经上百年传承和发展,如今
内容详情

1、白象香糕

白象香糕,在当地又俗称板糕,始创于清朝末年,距今已有百年历史,以“公记”牌和“公久”牌两大香糕最为有名。刚蒸炊而成的香糕软糯适中,香甜可口。

2、番薯黄夹

番薯黄夹又称“番薯皇夹”,发源于浙江省乐清市柳市镇,经上百年传承和发展,如今已成为温州名小吃之一。它的外形类似于蒸饺,由新鲜番薯及番薯粉制作而成,外皮软糯可口、金黄剔透,所以得此名。

3、灯盏糕

灯盏糕外皮松脆,圆边酥软,内馅爽口,独具风味。外皮原料为大米与黄豆浸泡后磨成的米浆,肉馅以萝卜刨成的细丝为主料加上猪腿肉和鸡蛋,用新鲜的猪油炸制。

4、清江三鲜面

清江三鲜面的配料都是现炒的,经典的三鲜面主要配料有煎过的子美鱼再加上蛏子、蛤蜊等,还有标志性的姜蛋,不光配料丰富,面汤更是鲜香无比,看着就非常有食欲。

5、芙蓉麦饼

芙蓉麦饼,饼皮由麦粉制成,在平底锅上不断翻转、炙烤,特别脆,口味有甜有咸,甜的主要以芝麻和糖为主,咸的主要以虾皮、葱花和鸡蛋为主,非常独特。

点击查看全部内容