物理专业大方向一般可分为：理论物理、微电子、凝聚态。细分的话就很多了，比如纯理论研究、核物理、生物物理、粒子物理；微电子学、固体电子学、物理电子学、应用物理；光学；凝聚态(研究方向太多，就不列了)。这些你到一些大学的物理主页上应该能了解更多。
专业的好坏不能定论，要看个人喜好。理论物理的人一般基础功底非常扎实，喜欢推导。微电子应用性要强多了，毕业后工作比较好找。凝聚态主要就是实验来研究凝聚态物质，这里面热门的研究很多，磁性材料、纳米材料等，凝聚态主要研究材料的构成和性质，也是基础研究。
对于学校，据我个人了解，本科的物理北大第一，研究生是南大第一，科大的基础功底最扎实，清华、复旦、交大的物理应用性强。理论物理北大、南大、科大差不多，微电子复旦最好(不过复旦的微电子是一个独立的系)，凝聚态就是南大最强。
大学物理专业排名
1.Massachusetts Institute of Technology 麻省理工大学
过去的20年，共有16位教授和16个校友获得过诺贝尔奖。学校具有高水准的教授，他们都是国际知名的学者和学术顶尖人才，教学和科研能力都非常强。
物理学院在MIT的4-315大楼，学生可以直接联系实验室或者教授本人。物理系分4个部：天体物理;凝聚态，生物和等离子物理;实验性核粒子物理;理论性核粒子物理。
2.California Institute of Technology 加州理工大学
钱学森研究生阶段就读的学校，也是全美三大理工之一，拥有多个高级研究中心，并且研究方向非常前沿。与物理有关的有，纳米科学中心，量子信息中心等等。教授人数较多的方向为光子学及量子电子学，固体器件，固体及材料，
其他方向还有生物物理，等离子体物理，计算物理及流体力学。这些教授基本上都是其领域内的领军级人物。它们的研究方向也基本上都是最前沿的，例如纳米生物材料，量子光子学器件，纳米器件，超快光子学，光通信等等。
3.Harvard University 哈佛大学
哈佛大学物理学研究生教育为学生涵盖许多学科、跨越多个院系的学习机会。该专业研究生研究的跨学科性质体现在博士论文课题中，事实上，论文评审委员会的成员中也有其他院系的成员。为了保持个别项目的多样性，物理学位的修习要求不高且非常灵活。
物理学系实验和理论研究的主要领域有：实验生物物理学、高能粒子物理、院子和分子物理、固体和流体物理、天文物理学、计算物理学、核物理学、统计机械、量子光学、数学物理以及量子理论、 弦理论和相对论等。
4.Princeton University 普林斯顿大学
普林斯顿大学物理系较强较集中的方向为凝聚态物理，宇宙学，高能物理。凝聚态物理主要研究是与量子物理相关，包括新材料中的电子的性质，量子霍尔效应等。其中电子工程系的adjunct professor——崔琦是诺贝尔物理学奖的获得者。
宇宙学方向，较多的教授研究宇宙背景辐射(CMB)。此外，中微子的研究也很有特色。
5.Stanford University 斯坦福大学
2011年斯坦福大学的研究人员开发了一种新型的单细胞PCR微流体技术，并利用这一技术对数百个结肠癌细胞进行了单细胞基因表达分析，由此获得了人类结肠癌异质性图谱。相关研究成果发表在《自然生物技术》(Nature Biotechnology)杂志上。
1962年SLAC在基本粒子物理学中有重大发现，这门学科为物质的基本构成提供了洞察力。这个426英亩的设施包括了两英里线性加速器，由美国大学的能源部门操作。在SLAC大约有1300名员工和3位斯坦福物理学家--Burton Richter，Richard Taylor和Martin Perl--由于他们所作的贡献获得了诺贝尔奖。
6.University of California—Berkeley 加州大学伯克利分校
加州大学伯克利分校认为教授和学生是共同挑战物理学基础的合作者。学校在三个主要领域取得突破：宇宙物理学、量子物理学以及生物物理学。研究者目前正在研究幼鸟的运动以及这些运动如何解释它们飞行的本能。
天体物理学家正使用气球运载软γ射线望远镜来观察核线发射和γ射线极化。在国家电子显微镜中心，生物物理学家正在控制石墨片周围的碳原子。
7.Cornell University 康奈尔大学
康奈尔的研究员在过去的四十年中一直处于碰撞束物理学的技术前沿，并且康奈尔电子储存环正在革新X射线技术。每年都会有超过一千名的科学家来到康奈尔实验室研究基于加速器的科学与教育。现在它是加速粒子物理学领域的领跑者。
8.University of Chicago 芝加哥大学
芝加哥大学的物理学专业培养具备扎实物理基础，能在物理学领域进行基础研究和应用的人才，特别是各种微电子材料和器件的研制、开发、测试、分析、管理和设计方面的科研、教学和工程技术人才。
9.University of Illinois—Urbana-Champaign 伊利诺伊大学香槟分校
物理系是全美最大的物理系之一。两次诺奖获得者，肖特基晶体管的发明者之一和低温超导理论的提出者——John Bardeen教授就出自UIUC的物理系。UIUC的物理系是全美凝聚态物理方向的top1，量子物理排名第7，原子核物理排名第8.
10.University of California—Santa Barbara 加州大学圣芭芭拉分校
加州大学圣芭芭拉分校物理系目前有58名教职员。提供学士、硕士、博士学程。物理系教授戴维·格娄斯是卡弗里理论物理研究所(KITP)的主持人。
该机构的终身职研究员也属于物理系的教职员。截至2014年为止，该系有四个教职员获得过诺贝尔奖，分别是中村修二(2014年物理奖)、戴维·格娄斯(2004年物理奖)、艾伦·黑格(2000年化学奖)和沃尔特·科恩(1998年化学奖)。
1:大学物理专业一般有应用物理专业,材料物理专业,光学专业,声学专业等几个主要的专业.
以前有技术物理专业,这个专业是工科,现在一般改为电子(信息)科学与技术专业,主要从事微电子学(电子器件,集成电路),
光电子学(激光,平板显示)等方向,现在比较热门.
2:物理专业的基础课程主要是:
数学:
高等数学,线性代数,概率论与数理统计
数学物理方法:
复变函数,数学物理方程
四大力学:
理论力学,热力学与统计物理,电磁学与电动力学,原子物理与量子力学,这四门课可是物理的经典啊!!!
这些课是低年级上的.
3:高年级时有:
光学,信息光学,固体物理,半导体物理,电子技术(模拟,数字)等等课程
这要看你学什么专业和方向了.
生物电脑(生物芯片)属于微电子学(集成电路)和生物技术的结合
宇宙学属于天文物理专业
夸克和薛定鄂方程不能说属于哪个专业,只是知识点,在原子物理与量子力学中你会学到.
5:一般物理专业的学生都会有普通物理实验,近代物理实验,有些是历史上的重要实验,像获诺贝尔奖的等等,你能学到他们的实验原理和实验方法,好学校这方面设备会多和好些.
您首先应该说您准备去哪个大学，因为大学不一样开设的专业也有差异的。 各学校的专业设置不完全相同，例如北京大学物理学科设有理论物理、凝聚态物理与材料物理、光学、粒子物理与核物理、等离子体物理等五个二级学科。 其实哪个专业都不错，主要看学校，有的学校这个系强，有的学校那个系强，都不能武断的下结论哪个系好。 1.如果是理论物理毕业，那只有教师和研究院，学术研究之类的就业方向。物理学师范专业是专门培养教师的，所以可行，但若非师范专业要想当老师，就想途径去考教师资格证（考心理学、教育学等，自己寻找途径会比较麻烦和吃力），如果去研究院、学术研究之类的方向，恐怕要继续考研才行了。
2.如果是工科物理或应用物理，那可以从事技术类、工程师之类的方向，毕业后找个工厂做基层技术员或基层管理，然后继续自学、自考，考个电子工程师之类证书，何以稳饱饭碗，并有所发展。
实例：
我是物理学师范专业本科毕业的，专业目的就是培养成为中学物理教师的。所以实例可能给你的参考性比较小。按照大多数同学的就业情况，一半以上都当了老师，其余的有做职校的计算机老师的，有做中小学教育培训机构当辅导老师的，有做学校实验员的，学校机房维护的，有去工厂做基层技术员和准工程师的，这些都是与专业有一点相关的就业。
其次少数是与专业无关的就业，主要是因为单位招收时不考虑专业限制，只需本科毕业，有去百货商场做主管的，有去销售保险的，有去工厂做生产基层管理的，有自己开网店的，有自己做网站的，有考公务员的（据我所知没一个考上），有考研的等等。
其实我们的就业情况已经说明了很多事实，相信你大概能知道就业的前景吧！
毕业到现在3年，混的好的一般就是在好学校当老师的，有个别在好的培训机构做到分校的头的，有个别在工厂做工程师的。你自己衡量一下吧！
本科一般只有物理学，应用物理，核物理。
其中物理学主要是是学习基础理论，应用物理和核物理，顾名思义就是偏向应用和核物理方面的知识。
目前国内本科阶段物理比较强的是北大，中科大，南大（这三个差不多是三甲），下来是复旦，浙大，兰大这些。
研究生阶段除了学校还有中科院的几个研究所比较强，其中物理所和理论物理研究所和北大 中科大 南大实力是差不多的。
关于读研如果是保研的话只能是本学科方向，比如物理学专业就只能报送为与物理相关的研究生，比如理论物理，光学，无线电，凝聚态，天体物理等，各个专业又分许多不同的方向，这些你可以在大学或者研究所的招生目录上面看见的。如果是考研，完全可以跨专业，根据自己的情况选择。
附上高考专业：
一、土木工程 土木专业培养掌握各类土木工程学科的基本理论和基本知识，能在房屋建筑、地下建筑（含矿井建筑）、道路、隧道、桥梁建筑、水电站、港口及近海结构与设施、给水排水和地基处理等领域从事规划、设计、施工、管理和研究工作的高级工程技术人才。 主干学科：力学、土木工程、水利工程。 就业情况：随着城市建设和公路建设的不断升温，土木工程专业的就业形势近年持续走高。在很多城市的人才市场上，房屋和土木工程建筑业的人才需求量已经跃居第一位。随着经济发展和路网改造、城市基础设施建设工作的不断深入，土建工程技术人员在当前和今后一段时期内需求量还将不断上升。 推荐院校：清华大学、同济大学、哈尔滨工业大学、浙江大学等院校拥有土木工程国家一级重点学科。
二、通讯工程 通信工程专业主要为研究信号的产生、信息的传输、交换和处理，以及在计算机通信、数字通信、卫星通信、光纤通信、蜂窝通信、个人通信、平流层通信、多媒体技术、信息高速公路、数字程控交换等方面的理论和工程应用问题。随着19世纪美国人发明电报之日起，现代通信技术就已经产生。 主干学科：信息与通信工程、电子科学与技术、计算机科学与技术。 就业情况：毕业后可从事无线通信、电视、大规模集成电路、智能仪器及应用电子技术领域的研究，设计和通信工程的研究、设计、技术引进和技术开发工作。近年来的毕业生集中在通信系统、高科技开发公司、科研院所等。 推荐院校：清华大学、西安电子科技大学、北京邮电大学等。
三、机械设计制造及其自动化 本专业培养具备机械设计制造基础知识与应用能力，能在工业生产第一线从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作的高级工程技术人才。 主干学科：机械制图、工程力学、机械设计基础、机械制造基础。 就业情况：本专业毕业后多数会成为一名机械设计工程师，主要在各类大中专院校、研究部门，从事机电产品的设计、制造、控制与维护、计算机控制以及现代化企业的管理、教学、研究工作。 推荐院校：清华大学、华中科技大学、上海交通大学等。
四、工商管理 如何充分调动员工的积极性，如何削减商业成本，如何抓住稍纵即逝的商机，如何根据市场前景制定企业的发展战略，这些都是工商管理要解决的问题。工商管理是一门应用性很强的学科，它的目标是依据管理学、经济学的基本理论，通过运用现代管理方法和手段来进行有效的企业管理和经营决策。 主干学科：经济学、经济法、管理学、企业战略管理、运营管理。 就业情况：毕业后多在经济、**部门从事管理工作。工商管理专业的毕业生就业范围非常广，公司、企业、**部门都是他们的用武之地。 推荐院校：中国人民大学的企业管理是全国重点学科，北京大学光华管理学院、清华经管学院、中山大学岭南学院都有非常好的工商管理专业。
五、厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。就比如呼市新东方，学习厨师需要一定的文化知识和一定承受能力以及判断能力，学习厨师烹饪可报考相关的烹饪学校或者跟师傅或者直接去从事餐饮服务的地方。厨师的品行道德素质，即厨师在政治思想、道德品质方面具有水平和修养。
六、计算机科学与技术 本专业培养具有良好的科学素养，系统地、较好地掌握计算机科学与技术包括计算机硬件、软件与应用的基本理论、基本知识和基本技能与方法，能在科研部门、教育单位、企业、事业、技术和行政管理部门等单位从事计算机教学、科学研究和应用的计算机科学与技术学科的高级科学技术人才。 主干学科：电路原理、模拟电子技术、数字逻辑、数字分析、计算机原理。 就业情况：网络工程方向就业前景良好，学生毕业后可以到国内外大型电信服务商、大型通信设备制造企业进行技术开发工作。 推荐院校：目前开设计算机科学与技术的学校非常多，基本上每个学校都有开设这个专业。