从学校规模、学校实力以及录取分数来看湖北工业大学好。
1、学校规模：
湖北工业大学：
湖北工业大学位于湖北省武汉市，是一所以工科为主的多科性大学，为湖北省主管高校。学校创建于1952年，1984年组建成湖北工学院，2004年更名为湖北工业大学。目前湖北工业大学共有2个一级学科博士点、21个一级学科硕士点，全日制在校生2万人。
湖南工业大学：
湖南工业大学位于位于湖南省株洲市，也是一所以工科为主的多科性大学，办学历史最早可追溯到1958年，1987年筹建中国包装工程学院，后来湖南城市建设学校、湖南省财会学校、株洲师范高等专科学校、湖南冶金职业技术学院先后并入。
目前学校也是一所以工科为主的大学，共有1个一级学科博士点、15个一级学科硕士点，目前在校生约有3万多人。
2、学校实力：
湖北工业大学：
湖北工业大学国家一流本科专业建设点有10个，分别为机械设计制造及其自动化、测控技术与仪器、高分子材料与工程、电气工程及其自动化、电子信息工程、计算机科学与技术、土木工程、制药工程、环境工程、生物工程。
湖南工业大学：
国家一流本科专业建设点有11个，分别为体育教育、自动化、计算机科学与技术、视觉传达设计、社会体育指导与管理、翻译、数学与应用数学、电气工程及其自动化、市场营销、产品设计、数字媒体艺术。
3、湖北工业大学、湖南工业大学2校在湖北、湖南录取分对比：
湖北工业大学2021年在湖北省物理组普通专业最低分数线558、历史组普通专业最低分数线577；在湖南省物理组普通专业最低分数线567、历史组无招生。
湖南工业大学2021年在湖北省物理组普通专业最低分数线541、历史组普通专业最低分数线575；在湖南省物理组普通专业最低分数线530、历史组普通专业最低分数线550。
总结：
对比两校在湖北、湖南分数线，即使各自在省内都招生较多的情况下，也均是湖北工业大学分数线较高一些，可见整体上看，湖北工业大学是要比湖南工业大学报考价值更高一些的。
三峡大学好。
1、院系专业方面，三峡大学2017年12月，学校拥有30个学院，72个本科专业，涵盖理、工、文、医、经、管、法、教育、艺术九大学科门类。湖北工业大学截至2020年6月，学校设有16个学院，拥有55个本科专业，涵盖工学、文学、理学、艺术学、经济学、管理学、法学和教育学等八大学科门类。
2、师资力量方面，三峡大学2017年12月，学校共有专任教师2041人，其中教授383人，副教授1060人，具有博士学位的教师813人。湖北工业大学截至2019年5月，学校有专任教师1300余人，其中，正、副教授710人，博士、硕士生导师552人，具有博士学位教师比例达到51%以上。
湖北工业大学好。
1、根据查询两校排名得知，湖北工业大学的全国排名为第197名，武汉工程大学的全国排名为第238名，湖北工业大学排名高于武汉工程大学，湖北工业大学学生力量更强。
2、湖北工业大学是一所位于湖北省武汉市由湖北省教育厅主管的重点多科性大学，是湖北省重点建设高校，武汉工程大学是湖北省人民**直属的公办高校，湖北工业大学更好。
湖北工业大学好。2023年，湖北工业大学最新排名全国第130名，江汉大学全国最新排名第394位，所以湖北工业大学好。
1、湖北工业大学设有17个教学单位，4个现代产业学院，开设本科专业56个；拥有2个一级学科博士学位授权点，2个博士后科研工作站，23个一级学科硕士学位授权点，1个二级学科硕士学位授权点，21个硕士专业学位授权类别[3]；有专任教师1500余人，全日制本科生2万余人，博士、硕士研究生7000余人，国际学生近1000人。江汉大学设有22个教学单位，开设77个本科专业；有1个一级学科博士学位授权点，9个一级学科硕士学位授权点，11个硕士专业学位授权类别。现有专任教师1269人，其中正高191人，副高500人，教师拥有博士学位比例达到50.4%。所以湖北工业大学好。